ભોજન પહેલા કે પછી, ગળ્યું ક્યારે ખાવું જોઈએ? હેલ્થ પર થઈ શકે છે મોટી અસર

• નિષ્ણાતોના મતે મીઠાઈઓ ફક્ત સ્વાદ માટે જ નથી, પરંતુ શરીરના બ્લડ સુગર, ઈન્સ્યુલિનના સ્તર અને પાચનતંત્રને પણ અસર કરે છે

HD ન્યુઝ ડેસ્કઃ આપણા ભારતીય આહારમાં મીઠાઈઓનું ખાસ સ્થાન છે, પછી ભલે તહેવાર હોય કે ન હોય. ઘણા લોકો ભોજન પછી મીઠાઈઓ ખાવાનું eat sweets પસંદ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો માને છે કે ભોજન પહેલાં મીઠાઈ ખાવાથી પાચનતંત્રમાં સુધારો થાય છે, પરંતુ શું ખરેખર મીઠાઈ ખાવાનો કોઈ યોગ્ય સમય છે? નિષ્ણાતોના મતે મીઠાઈઓ ફક્ત સ્વાદ માટે જ નથી, પરંતુ શરીરના બ્લડ સુગર, ઈન્સ્યુલિનના સ્તર અને પાચનતંત્રને પણ અસર કરે છે. તેથી તે ક્યારે અને કેવી રીતે ખાવી તે જાણવું મહત્ત્વપૂર્ણ છે. ખોટા સમયે મીઠાઈઓ અથવા શુગરયુક્ત ખોરાક ખાવાથી શરીરમાં શુગરનું સ્તર વધી શકે છે, વજન વધી શકે છે અને પાચનતંત્ર ખરાબ થઈ શકે છે. ચાલો જાણીએ કે મીઠાઈ ખાવાનો યોગ્ય સમય ક્યારે છે, ભોજન પહેલાં કે પછી?

મીઠાઈ ક્યારે ખાવી?

• મોટાભાગના પોષણશાસ્ત્રીઓ સહમત થાય છે કે મીઠાઈ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ભોજન પછીનો છે. આનાથી બ્લડ સુગર ધીમે ધીમે વધે છે અને અચાનક વધારાને ટાળે છે.
• ખાલી પેટે મીઠાઈ ખાવાથી ઇન્સ્યુલિન ઝડપથી મુક્ત થાય છે, જેના કારણે બ્લડ સુગરના સ્તરમાં અચાનક વધારો થાય છે અને ભૂખ વધે છે. આ ડાયાબિટીસનું જોખમ વધારી શકે છે.
• ભોજન પછી પણ મીઠાઈનો ભાગ ઓછો રાખો. સ્વાદ જાળવી રાખવા અને તમારા સ્વાસ્થ્ય પર અસર ન થાય તે માટે એક કે બે બાઈટ પૂરતા છે.
• ગોળ, મધ અથવા ફળોમાં રહેલી કુદરતી ખાંડ સારા વિકલ્પો છે. તેમને મધ્યમ માત્રામાં ખાવાથી પાચનમાં મદદ મળે છે અને ઊર્જા મળે છે.
• ડાયાબિટીસ અથવા પ્રી-ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકોએ ભોજન પછી તરત જ મીઠાઈઓ ટાળવી જોઈએ. તેઓ મીઠાઈનું ક્રેવિંગ ફળો કે સુગર ફ્રી ડેઝર્ટથી પૂરૂં કરી શકે છે.

કન્ક્લુઝન

મીઠાઈ ખાવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ભોજન પછી છે, જેથી બ્લડ સુગરમાં અચાનક વધારો ન થાય અને પાચનક્રિયા યોગ્ય બને. ભોજન પહેલાં મીઠાઈ ખાવાથી બ્લડ સુગરના સ્તરમાં ઝડપથી વધારો થઈ શકે છે, જે સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરે છે. સંયમિત ખાવું અને સ્વસ્થ વિકલ્પો પસંદ કરવા એ શ્રેષ્ઠ અભિગમ છે.

આ પણ વાંચોઃ વિટામિન D ની ગોળીઓથી કિડની થઈ શકે છે ફેલ? ડૉક્ટર આપી ચેતવણી, આ રીતે સેવન ફાયદાને બદલે નુકસાન કરશે!