તહેવારો પહેલાં ખાંડના ભાવમાં ઉછાળો, સરકારના નિર્ણયથી ગ્રાહકોને મળશે રાહત?

Sugar Prices Rise :  તહેવારોની મોસમ શરૂ થતાં જ દેશમાં ખાંડના વધતા ભાવે વેપારીઓથી લઈને સામાન્ય ગ્રાહકોની ચિંતા વધારી છે. છેલ્લા કેટલાક સમયથી ખાંડના ભાવમાં સતત વધારો જોવા મળી રહ્યો છે. કેટલાક બજારોમાં ખાંડનો છૂટક ભાવ પ્રતિ કિલો રૂ. 65 સુધી પહોંચી ગયો છે. આગામી દિવસોમાં ભાવ વધુ વધવાની શક્યતા વચ્ચે કેન્દ્ર સરકારે ખાંડના ભાવને નિયંત્રણમાં રાખવા મહત્વપૂર્ણ પગલું ભર્યું છે.

અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવા આ લિંક પર ક્લીક કરો
https://whatsapp.com/channel/0029VauCUMx6LwHmdrOBwa2X

સરકારે તહેવારો પહેલાં 10 લાખ મેટ્રિક ટન ડ્યૂટી-ફ્રી ખાંડની આયાત કરવાની મંજૂરી આપી છે. સરકારનો હેતુ દેશમાં ખાંડની ઉપલબ્ધતા જાળવી રાખવાનો અને વધતા ભાવથી ગ્રાહકોને રાહત આપવાનો છે.

છેલ્લા બે મહિનામાં ખાંડના ભાવમાં 40%નો વધારો

અહેવાલો અનુસાર, છેલ્લા બે મહિનામાં ખાંડના ભાવમાં લગભગ 40 ટકાનો ઉછાળો આવ્યો છે. સામાન્ય રીતે આશરે રૂ. 38 પ્રતિ કિલોના સ્તરે રહેતી ખાંડ હવે કેટલાક બજારોમાં રૂ. 60થી રૂ. 65 પ્રતિ કિલા સુધી પહોંચી ગઈ છે.

મહારાષ્ટ્રના કોલ્હાપુર જેવા મોટા જથ્થાબંધ બજારમાં પણ ખાંડના ભાવમાં નોંધપાત્ર વધારો થયો છે. દેશના કેટલાક શહેરોમાં છૂટક ભાવ રૂ. 58થી રૂ. 63 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગયા છે.

તહેવારો દરમિયાન મીઠાઈ અને અન્ય ખાદ્ય વસ્તુઓની માંગ વધતી હોવાથી ખાંડના ભાવ પર વધુ દબાણ આવવાની આશંકા વ્યક્ત કરવામાં આવી રહી છે.

સરકારે જથ્થાબંધ ખરીદદારો માટે સ્ટોક મર્યાદા ઘટાડી

ખાંડની સંગ્રહખોરી અને કૃત્રિમ અછતને રોકવા માટે કેન્દ્ર સરકારે જથ્થાબંધ ખરીદદારો અને ઉદ્યોગો માટે સ્ટોક મર્યાદા પણ નક્કી કરી છે.

નવા નિયમ મુજબ, દર મહિને 10 મેટ્રિક ટનથી વધુ ખાંડનો વપરાશ કરતા વેપારીઓ અને ઉદ્યોગો મહત્તમ 15 દિવસનો સ્ટોક જ રાખી શકશે. આ નિયમનો હેતુ બજારમાં ખાંડનો પૂરતો પુરવઠો જાળવી રાખવાનો છે.

મીઠાઈ બનાવતા વેપારીઓ, ઠંડા પીણાં બનાવતી કંપનીઓ, આઈસક્રીમ, ચોકલેટ અને ફૂડ પ્રોસેસિંગ ઉદ્યોગો જેવા મોટા વપરાશકારો પર આ નિયમ લાગુ પડશે.

તહેવારોમાં મીઠાઈ મોંઘી થવાની ચિંતા

શ્રાવણ માસથી શરૂ થયેલી તહેવારોની મોસમમાં રક્ષાબંધન, જન્માષ્ટમી, ગણેશોત્સવ, નવરાત્રી અને દિવાળી જેવા તહેવારો આવવાના છે. આ સમયગાળા દરમિયાન મીઠાઈ અને અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં ખાંડનો વપરાશ વધે છે.

ખાંડના ભાવમાં સતત વધારો ચાલુ રહેશે તો મીઠાઈ, ઠંડા પીણાં અને અન્ય ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ભાવ પર પણ તેની અસર જોવા મળી શકે છે.

ઈથેનોલ નીતિની પણ થઈ રહી છે ચર્ચા

ભારત સરકાર ક્રૂડ ઓઈલની આયાત પર નિર્ભરતા ઘટાડવા માટે ઈથેનોલના ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપી રહી છે. શેરડીનો ઉપયોગ ખાંડની સાથે ઈથેનોલના ઉત્પાદન માટે પણ થાય છે.

સરકાર ખાંડની નિકાસ અને સ્થાનિક ઉપલબ્ધતા અંગે સતત નીતિગત પગલાં લઈ રહી છે, જેથી દેશમાં ખાંડનો પૂરતો સ્ટોક જળવાઈ રહે અને ભાવમાં અતિશય વધારો ન થાય.

મોંઘવારી અંગે SBI Researchનો પણ સંકેત

તહેવારોની મોસમ વચ્ચે રિટેલ મોંઘવારી અંગે SBI Researchના અંદાજે પણ ચિંતા વધારી છે. અહેવાલ મુજબ, ઓક્ટોબર અને નવેમ્બર દરમિયાન રિટેલ મોંઘવારી થોડા સમય માટે 6 ટકાને પાર જઈ શકે છે. જોકે, ત્યારબાદ તેમાં ઘટાડો થવાની શક્યતા વ્યક્ત કરવામાં આવી છે.

ખાંડના ભાવ ઉપરાંત ખાદ્ય ચીજોના ભાવમાં થતી હિલચાલ આગામી મહિનાઓમાં સામાન્ય પરિવારના બજેટ માટે મહત્વપૂર્ણ બની શકે છે.

સરકારની નજર બજાર પર

ખાંડના ભાવમાં અચાનક વધારો ન થાય અને તહેવારો દરમિયાન કૃત્રિમ અછત ઊભી ન થાય તે માટે કેન્દ્ર સરકાર બજાર પર નજર રાખી રહી છે. ડ્યૂટી-ફ્રી આયાત અને સ્ટોક મર્યાદા જેવા પગલાંથી બજારમાં પુરવઠો વધારવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવી રહ્યો છે.

હવે જોવાનું એ રહેશે કે 10 લાખ મેટ્રિક ટન ખાંડની આયાત બાદ સ્થાનિક બજારમાં પુરવઠો કેટલો વધે છે અને આગામી તહેવારો દરમિયાન ગ્રાહકોને ખાંડના ભાવમાં કેટલી રાહત મળે છે.

આ પણ વાંચો : અમેરિકા-ઈરાન યુદ્ધથી ભારતીય એરલાઇન્સને ઝટકો, આંતરરાષ્ટ્રીય મુસાફરોમાં મોટો ઘટાડો નોંધાયો