બેસતા વર્ષના દિવસે કેમ ખરીદાય છે મીઠું? જાણો ‘સબરસ’ પાછળની અનોખી પરંપરા!

Sabras Tradition : ગુજરાતીઓ માટે બેસતું વર્ષ એટલે નવી આશાઓ અને શુભ શરૂઆતનો દિવસ. આ દિવસે લોકો મંદિરે દર્શન કરવા જાય છે, વડીલોના આશીર્વાદ લે છે અને સગાં-સંબંધીઓને ‘સાલ મુબારક’ પાઠવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ગુજરાતના કેટલાક વિસ્તારોમાં નવા વર્ષના દિવસે સવારે સૌથી પહેલાં મીઠું ખરીદવાની પણ એક અનોખી પરંપરા છે? આ પરંપરાને ‘સબરસ’ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.
શું છે સબરસ ખરીદવાની પરંપરા?
ગુજરાતના કેટલાક વિસ્તારોમાં બેસતા વર્ષના દિવસે વહેલી સવારે મીઠું વેચતા ફેરિયાઓ શેરીઓમાં ફરીને ‘સબરસ… સબરસ…’ એવી બૂમો પાડતા જોવા મળતા હતા. લોકો તેમની પાસેથી થોડું મીઠું ખરીદીને નવા વર્ષની શરૂઆત કરતા હતા. આજે આ પરંપરા દરેક જગ્યાએ જોવા મળતી નથી, પરંતુ જૂની પેઢીના લોકોમાં તેની યાદો હજુ પણ જીવંત છે.
મીઠું જ કેમ ખરીદવામાં આવે છે?
સબરસ શબ્દનો અર્થ સમજીએ તો ‘સબ’ એટલે બધું અને ‘રસ’ એટલે સ્વાદ. મીઠું ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે અને લગભગ દરેક રસોઈમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. આ જ કારણથી મીઠાને જીવનમાં દરેક પ્રકારના સારા અનુભવો અને ખુશીઓનું પ્રતીક માનવામાં આવે છે.
પરંપરાગત માન્યતા પ્રમાણે નવા વર્ષના પહેલા દિવસે મીઠું ખરીદવાથી આખું વર્ષ સ્વાદિષ્ટ અને સુખદ રહે તેવી શુભકામના વ્યક્ત કરવામાં આવે છે. આ એક સાંસ્કૃતિક માન્યતા છે, તેની પાછળ કોઈ વૈજ્ઞાનિક આધાર નથી.
હવે કેમ ઓછી જોવા મળે છે આ પરંપરા?
પહેલાંના સમયમાં ગામડાં અને શહેરોની શેરીઓમાં ફેરિયાઓ દ્વારા રોજિંદી વસ્તુઓ વેચવાની પરંપરા સામાન્ય હતી. બેસતા વર્ષના દિવસે સબરસ વેચતા ફેરિયાઓ પણ આ ઉજવણીનો એક ભાગ હતા. જોકે, સમયની સાથે ખરીદીની પદ્ધતિ બદલાઈ છે. હવે લોકો મોટાભાગની વસ્તુઓ દુકાનો અને સુપરમાર્કેટમાંથી ખરીદે છે. પરિણામે સબરસ વેચતા ફેરિયાઓની પરંપરા ધીમે ધીમે ઓછી થતી ગઈ છે.
અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવા આ લિંક પર ક્લીક કરો
https://whatsapp.com/channel/0029VauCUMx6LwHmdrOBwa2X
નવી શરૂઆતમાં છુપાયેલો છે ખુશીનો સંદેશ
બેસતા વર્ષના દિવસે મીઠું ખરીદવાની આ પરંપરા માત્ર ખરીદી પૂરતી નથી. તે જીવનમાં દરેક રંગ, દરેક સ્વાદ અને દરેક અનુભવને આવકારવાનો સંદેશ આપે છે. કદાચ આ જ કારણ છે કે સમય બદલાયો હોવા છતાં ગુજરાતી સંસ્કૃતિની આવી નાની-નાની પરંપરાઓ આજે પણ લોકોને પોતાની સાથે જોડે છે.
આ પણ વાંચો : બેસતા વર્ષના દિવસે આ 5 કામ કરવાનું ભૂલતા નહીં! ઘરમાં આવશે સુખ-સમૃદ્ધિ અને ખુશીઓ!











