Diabetes Diet Tips : ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ આ હેલ્ધી વસ્તુઓથી રહેવું દૂર, નહીં તો થશે નુકસાન
Diabetes Diet Tips : ભારતમાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા આશરે 10 કરોડ હોવાનો અંદાજ છે. WHO ના એક અહેવાલમાં જણાવાયું છે કે, આશરે 77 મિલિયન લોકો ટાઇપ ૨ ડાયાબિટીસથી પીડાય છે અને 25 મિલિયન પ્રિ-ડાયાબિટીક છે. તણાવ અને આનુવંશિક પરિબળો ઉપરાંત, આહારની ખામીઓ પણ ડાયાબિટીસમાં ફાળો આપે છે. આ રોગમાં, અમુક સ્વસ્થ ખોરાક ટાળવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ચાલો સમજાવીએ.
બટાકાનું સેવન – ડૉ. અંકિત બંસલ (કન્સલ્ટન્ટ ઇન્ટરનલ મેડિસિન, શ્રી બાલાજી એક્શન મેડિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ, દિલ્હી) ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ માત્ર મીઠાઈઓ અને ખાંડથી જ નહીં, પરંતુ કેટલાક એવા ખોરાકથી પણ સાવધ રહેવું જોઈએ જે સામાન્ય રીતે સ્વસ્થ માનવામાં આવે છે. બટાકા પણ આ યાદીમાં છે. ભારતીયોની પ્રિય શાકભાજી, બટાકા, મૂળ શાકભાજી છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ મૂળ ખોરાકનું સેવન મધ્યમ માત્રામાં કરવું જોઈએ.
અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવા આ લિંક પર ક્લીક કરો
https://whatsapp.com/channel/0029VauCUMx6LwHmdrOBwa2X
સફેદ ચોખા પણ યાદીમાં છે
ભારતીયો ઘણીવાર ચોખા વિના પેટ ભરેલું અનુભવવા માટે સંઘર્ષ કરે છે. જો કે, સફેદ ચોખા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ હાનિકારક હોઈ શકે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે આવા ખોરાક શરીરમાં ઝડપથી ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે બ્લડ સુગરમાં ઝડપથી વધારો કરી શકે છે.
ફળોનું સેવન
નિષ્ણાતો સલાહ આપે છે કે કેળા, કેરી, દ્રાક્ષ અને સપોટા જેવા ફળો મર્યાદિત માત્રામાં ખાવા જોઈએ. ઘણા લોકો ખાંડને બદલે મધ અથવા ગોળનો ઉપયોગ કરે છે, પરંતુ આનાથી બ્લડ સુગર પણ વધી શકે છે.
ફ્રૂટ જ્યુસ ઝેર છે
ડૉ. અંકિતે સમજાવ્યું કે કેટલાક લોકો ફળોના રસને સ્વસ્થ માને છે અને તેને ઓછી માત્રામાં પીવે છે. જો કે, તેને પીવાથી ખાંડમાં ઝડપી વધારો થાય છે. પેકેજ્ડ હેલ્થ ડ્રિંક્સ પણ ટાળવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં કુદરતી અથવા ઉમેરેલી ખાંડની માત્રા વધુ હોઈ શકે છે.
આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો
ડૉક્ટરો કહે છે કે આનો અર્થ એ નથી કે આ ખોરાક સંપૂર્ણપણે ટાળવા જોઈએ. તે યોગ્ય માત્રામાં, યોગ્ય સમયે અને સંતુલિત આહાર સાથે ખાઈ શકાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં લીલા શાકભાજી, આખા અનાજ, કઠોળ અને પ્રોટીન અને ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાકને પ્રાથમિકતા આપવી જોઈએ અને નિયમિતપણે તેમની બ્લડ સુગરની તપાસ કરવી જોઈએ.
આ પણ વાંચો : Road Accident: ટેમ્પો ટ્રાવેલર ખાઈમાં ખાબકતાં 2ના મોત, 25થી વધુ ઈજાગ્રસ્ત
