ફુડ પેકેઝિંગમાં સ્ટેપલ પિનના ઉપયોગ પર પ્રતિબંધ લગાવ્યો, નિયમ તોડવા પર કડક કાર્યવાહી થશે
fssai food packaging rules: ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ ગ્રાહકોના સ્વાસ્થ્ય અને સલામતીને ધ્યાનમાં રાખીને એક મોટો નિર્ણય લીધો છે. હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ, બેકરી અને અન્ય ફૂડ બિઝનેસ ઓપરેટરો (FBOs) ને હવે ખાદ્ય પદાર્થોના પેકેજિંગમાં સ્ટેપલ પિન અથવા મેટલ વાયરનો ઉપયોગ કરવા પર સંપૂર્ણપણે પ્રતિબંધ છે. આ આદેશ તાત્કાલિક અસરથી અમલમાં આવ્યો છે. FSSAI એ ગ્રાહકોની સલામતી માટે આ પગલું ભર્યું છે.
ફૂડ રેગ્યુલેટરે જણાવ્યું હતું કે એવું સામે આવ્યું છે કે મેટલ પિન અને વાયરનો ઉપયોગ ફક્ત સુશોભન કેક માટે જ નહીં પરંતુ ફૂડ પેકેટ, કેક બોક્સ, સ્વીટ બોક્સ, નાસ્તાના પાઉચ, ટેકવે ફૂડ પાર્સલ અને અન્ય ફૂડ પેકેજો પેક કરવા માટે પણ થઈ રહ્યો છે. ઘણી હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ જે ઓનલાઈન ખોરાક પહોંચાડે છે તે પેકેજિંગ માટે આ સામગ્રીનો ઉપયોગ કરી રહી છે.
ખાદ્ય સુરક્ષા માટે મોટો ખતરો
FSSAIએ કહ્યું છે કે આવા ઘણા કિસ્સા પ્રકાશમાં આવ્યા છે જેમાં કેક અને ફૂડ પેકેટમાં ધાતુના ટુકડા અથવા સ્ટેપલ પિન મળી આવ્યા છે. આવા કિસ્સાઓ ખાદ્ય સુરક્ષા માટે મોટો ખતરો ઉભો કરે છે કારણ કે ગ્રાહકો અજાણતા આ ધાતુની વસ્તુઓનું સેવન કરી શકે છે, જેનાથી ઈજા થઈ શકે છે અથવા સ્વાસ્થ્ય પર પ્રતિકૂળ અસરો થઈ શકે છે.
નિયમનકારે તમામ હોટલ, રેસ્ટોરન્ટ વગેરેને કોઈપણ ખાદ્ય પદાર્થો, બેકરી ઉત્પાદનો, ટેકઅવે ભોજન, નાસ્તાના પેકેટ અથવા ખાદ્ય પાર્સલને સીલ કરવા, જોડવા, સુરક્ષિત કરવા અથવા પેક કરવા માટે ધાતુની પિન, વાયર અથવા સમાન સામગ્રીનો ઉપયોગ તાત્કાલિક બંધ કરવાનો નિર્દેશ આપ્યો છે.
અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવા આ લિંક પર ક્લીક કરો
https://whatsapp.com/channel/0029VauCUMx6LwHmdrOBwa2X
સખત કાર્યવાહી કરવામાં આવશે
FSSAI એ જણાવ્યું હતું કે આ નિર્દેશનું પાલન કરવામાં નિષ્ફળ રહેનાર કોઈપણ ખાદ્ય વ્યવસાય સંચાલક સામે યોગ્ય કાર્યવાહી કરવામાં આવશે. સલાહકાર અનુસાર, આ નિર્દેશનું પાલન ન કરવાથી ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ એક્ટ, 2006 ની જોગવાઈઓ અને તેના હેઠળ બનાવેલા નિયમો અનુસાર યોગ્ય શિક્ષાત્મક કાર્યવાહી કરવામાં આવશે.
આ પગલાનો હેતુ ખાદ્ય સુરક્ષા ધોરણોને મજબૂત બનાવવા અને ખાદ્ય પેકેજિંગ અને હેન્ડલિંગમાં ધાતુના ફાસ્ટનિંગ સામગ્રીના ઉપયોગથી ગ્રાહકોને બિનજરૂરી જોખમોને રોકવાનો છે.
આ પણ વાંચો: પૈસા ફેંકો એટલે ધો.10-12 અને કોલેજમાં પાસ થવાની ફુલ ગેરન્ટી, જૂનાગઢમાં શિક્ષણનો કાળોધંધો
