વરસાદની ઋતુમાં શું ન ખાવું? સ્વસ્થ રહેવા માટે જાણો જરૂરી વાતો

Health Tips : આકાશમાં છવાયેલા કાળા વાદળો અને ઝરમર વરસાદની ઋતુ સામાન્ય રીતે દરેકને ખૂબ જ ખુશનુમા અને આહલાદક લાગે છે. પરંતુ, આ ઋતુ પોતાની સાથે અનેક પ્રકારના બેક્ટેરિયા, વાયરસ અને ફંગલ ઈન્ફેક્શન પણ લઈને આવે છે. ચોમાસામાં આપણી પાચનશક્તિ નબળી પડી જાય છે, જેના કારણે ફૂડ પોઇઝનિંગ અને પેટના દુખાવાની સમસ્યાઓ વધી જાય છે.

આ ઋતુમાં પોતાને ફિટ અને તંદુરસ્ત રાખવા માટે તમારે તમારા આહાર (ડાયેટ) નું ખાસ ધ્યાન રાખવાની જરૂર છે. ચોમાસાની ઋતુમાં લોકોને અવારનવાર કંઈક ચટાકેદાર અને તીખું-તળેલું ખાવાનું મન થાય છે. પરંતુ, આ દિવસોમાં કેટલીક વસ્તુઓનું સેવન તમને બીમાર કરી શકે છે. અહીં અમે તમને એવા જ કેટલાક ખોરાક (ફૂડ્સ) વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જેનું ચોમાસામાં સેવન કરવું તમારા માટે મુશ્કેલી ઊભી કરી શકે છે.

આ 4 વસ્તુઓથી તરત જ દૂરી બનાવી લો

રોડ કિનારે મળતો સ્ટ્રીટ ફૂડ: ચોમાસાની ઋતુમાં પાણીપુરી (ગોલગપ્પા), ચાટ અને ભજીયા ખાવાનું મન સૌથી વધુ થાય છે. પરંતુ ખુલ્લામાં મળતા આ ખોરાકમાં બેક્ટેરિયાનું જોખમ સૌથી વધુ હોય છે. તેમાં વપરાતું પાણી અને તેલ દૂષિત હોઈ શકે છે, જેનાથી ટાઈફોઈડ કે ડાયરિયા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી આવા ખોરાકથી દૂર રહો.

પાંદડાવાળા શાકભાજી: પાલક, કોબીજ અને મેથી જેવા લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી આમ તો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ ચોમાસામાં તેમાં કીડા અને બેક્ટેરિયા થવાની સંભાવના ઘણી વધારે હોય છે. ભેજને કારણે તેમને યોગ્ય રીતે સાફ કરવા પણ મુશ્કેલ બને છે.

સી-ફૂડ (દરિયાઈ ખોરાક): વરસાદની ઋતુ એ માછલીઓ અને અન્ય દરિયાઈ જીવોના પ્રજનનનો સમય હોય છે. આ સમયગાળા દરમિયાન સી-ફૂડ ખાવાથી ફૂડ પોઇઝનિંગ અને પેટના ઇન્ફેક્શનનું જોખમ વધી જાય છે.

કાપેલા શાકભાજી અને ફળો: બજારમાં મળતા પહેલાથી જ કાપેલા ફળો ખાવાનું અને તેનો જ્યુસ પીવાનું ટાળો. હવામાં રહેલા ભેજને કારણે કાપેલા ફળો પર બેક્ટેરિયા ખૂબ જ ઝડપથી હુમલો કરે છે.

અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવા આ લિંક પર ક્લીક કરો
https://whatsapp.com/channel/0029VauCUMx6LwHmdrOBwa2X

ચોમાસામાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન કેવી રીતે રાખશો?

નવશેકું અને સ્વચ્છ પાણી પીવો: આ ઋતુમાં પાણીથી થતા રોગો (વોટર-બોર્ન ડીસીઝ) નું જોખમ સૌથી વધુ હોય છે. તેથી હંમેશા પાણીને ઉકાળીને અથવા ફિલ્ટર કરીને જ પીવો.

હર્બલ ટી અને ઉકાળો: તમારા આહારમાં આદુ, તુલસી, કાળા મરી અને લવિંગમાંથી બનેલી હર્બલ ચાનો સમાવેશ કરો. આ તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ઈમ્યુનિટી) ને મજબૂત કરશે.

હળવો અને તાજો ખોરાક: ઘરે બનાવેલો ગરમ અને સરળતાથી પચી જાય તેવો ખોરાક જ ખાવો. ખીચડી, સૂપ અને બાફેલા શાકભાજી આ ઋતુ માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ છે.

શાકભાજીને સારી રીતે ધોવો: જો તમે શાકભાજી બનાવી રહ્યા છો, તો તેને નવશેકા ગરમ પાણીમાં થોડું મીઠું અથવા સરકો (વિનેગર) નાખીને સારી રીતે સાફ કરો, અને ત્યાર બાદ જ રાંધવા માટે ઉપયોગમાં લો.

Disclaimer : અમે એવો દાવો કરતા નથી કે આ લેખની માહિતી સંપૂર્ણપણે સાચી કે સચોટ છે. વધુ વિગતવાર માહિતી માટે, કૃપા કરીને સંબંધિત ક્ષેત્રના નિષ્ણાતની સલાહ લો.

આ પણ વાંચો :ગેસ પર વાસણ સાફ રહે છે પણ ચૂલા પર કેમ કાળા પડી જાય છે? જાણો તેની પાછળનું કારણ

આ પણ વાંચો :દીકરો કાજુ કોના પર ગયો? કોમેડી ક્વીન ભારતી સિંહનો જવાબ થયો વાયરલ