LPG Crisis Impact: 10વાળી ચાના ભાવ 20 થયા, મટર પનીર અને પાણીપુરી પણ મોંઘા થયા

નવી દિલ્હી, 11 માર્ચ 2026: મિડલ ઈસ્ટમાં ચાલી રહેલા યુદ્ધના કારણે વૈશ્વિક ઊર્જા બજારમાં ઉથલપાથલ સર્જાઈ છે. ખાસ કરીને Strait of Hormuz વિસ્તારમાં અવરોધ ઊભા થતાં તેલ અને ગેસના આયાત પર અસર પડી છે. આ પરિસ્થિતિનો સીધો પ્રભાવ હવે Indiaમાં જોવા મળી રહ્યો છે. દેશમાં Liquefied Petroleum Gas (LPG)ની અછત વધતા ચા-નાસ્તાથી લઈને રેસ્ટોરન્ટના ભોજન સુધી મોંઘવારી વધી ગઈ છે.
ચા અને નાસ્તાના ભાવમાં અચાનક વધારો
એલપીજી સિલિન્ડરની અછતના કારણે નાના વેપારીઓને સૌથી વધુ મુશ્કેલી પડી રહી છે.
ગઈકાલ સુધી જે ચા 10 રૂપિયામાં મળતી હતી, તે હવે 15 થી 20 રૂપિયા સુધી પહોંચી ગઈ છે.
નાના ચા-નાસ્તાના સ્ટોલ પર લાગેલી નવી રેટલિસ્ટમાં મોટો ફેરફાર જોવા મળી રહ્યો છે:
-
કટિંગ ચા: ₹7 → ₹10
-
સામાન્ય ચા: ₹10 → ₹15-₹20
-
પૂરી-શાકની થાળી: ₹25 → ₹30
વેપારીઓનું કહેવું છે કે ગેસ સિલિન્ડર ન મળતા અથવા વધારે ભાવમાં ખરીદવા પડતા હોવાથી તેઓએ મજબૂરીમાં ભાવ વધારવા પડ્યા છે.
ગોલગપ્પા અને સ્ટ્રીટ ફૂડ પણ મોંઘું
માત્ર ચા જ નહીં, પરંતુ સ્ટ્રીટ ફૂડ પર પણ મોંઘવારીનો પ્રભાવ જોવા મળી રહ્યો છે. Noidaના એક ગોલગપ્પા વેચનારના જણાવ્યા મુજબ પહેલા 20 રૂપિયામાં 8 ગોલગપ્પાની પ્લેટ મળતી હતી. હવે એ જ કિંમતે માત્ર 5 ગોલગપ્પા આપવામાં આવે છે.
વેપારીઓ કહે છે કે હાલમાં કોમર્શિયલ ગેસ સિલિન્ડર 2400 રૂપિયા કે તેથી વધુ કિંમતે મળી રહ્યો છે, જેના કારણે ખર્ચ ખૂબ વધી ગયો છે.
અમારી WhatsApp ચેનલમાં જોડાવા આ લીંક પર ક્લીક કરો
ગેસ સિલિન્ડર માટે બ્લેક માર્કેટ
ગેસની ભારે અછતના કારણે ઘણા વિસ્તારોમાં સિલિન્ડર માટે લાંબી લાઈનો લાગી રહી છે.
વેપારીઓના જણાવ્યા મુજબ:
-
પહેલા કોમર્શિયલ સિલિન્ડર લગભગ ₹2000માં મળતો હતો
-
હવે તેની કિંમત ₹2500 થી ₹2800 સુધી પહોંચી ગઈ છે
કેટલાક વિસ્તારોમાં સિલિન્ડર મેળવવા માટે બોલી લગાડવાની પણ સ્થિતિ ઉભી થઈ છે.
રેસ્ટોરન્ટ અને હોટલ પર પણ અસર
નાના વેપારીઓ સિવાય મોટા હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ્સ પણ સંકટનો સામનો કરી રહ્યા છે.
ઘણા રેસ્ટોરન્ટ્સે પોતાના મેનૂમાં ફેરફાર કર્યો છે. પહેલા થાળીમાં મળતું મટર પનીર હવે ઘણા સ્થળે હટાવી દેવામાં આવ્યું છે અથવા તેની કિંમત વધારી દેવામાં આવી છે.
કેટલાક રેસ્ટોરન્ટ્સે ગેસ સિલિન્ડરનો ઉપયોગ ઓછો કરીને:
-
ઇલેક્ટ્રિક તંદુર
-
ઇન્ડક્શન સ્ટોવ
જવાં વિકલ્પો અપનાવવાનું શરૂ કર્યું છે.
આયાત પર નિર્ભરતા મોટું કારણ
ભારત પોતાની કુલ LPG જરૂરિયાતનો 60% થી વધુ ભાગ આયાત કરે છે. આ આયાતમાંથી લગભગ 85-90% સપ્લાય Strait of Hormuz માર્ગથી આવે છે.
યુદ્ધના કારણે આ માર્ગમાં અવરોધ આવતા સપ્લાય ચેઇન પર સીધી અસર પડી છે. દેશમાં દર વર્ષે લગભગ 31 મિલિયન ટન LPG વપરાય છે, જેમાંથી 87% ઘરેલુ ઉપયોગ માટે અને બાકીની ગેસ હોટલ-રેસ્ટોરન્ટ ક્ષેત્રમાં વપરાય છે.
હોટલ ઉદ્યોગની ચિંતા
National Restaurant Association of India અને મુંબઈના હોટલ એસોસિએશન મુજબ પરિસ્થિતિ ગંભીર બની રહી છે.
રિપોર્ટ મુજબ:
-
લગભગ 20% હોટલ અને રેસ્ટોરન્ટ બંધ થઈ ચૂક્યા છે
-
જો ગેસ સપ્લાયમાં સુધારો નહીં થાય તો આ આંકડો 50% સુધી પહોંચી શકે છે
સરકારના પગલાં
કેન્દ્ર સરકારે પરિસ્થિતિને ધ્યાનમાં રાખીને તેલ કંપનીઓને ઘરેલુ LPG ઉત્પાદન વધારવાનો આદેશ આપ્યો છે. સાથે જ ગેસ સપ્લાયની સ્થિતિ પર નજર રાખવા માટે તેલ કંપનીઓના અધિકારીઓની એક કમિટી બનાવવામાં આવી છે.












