OCEAN BLUE DOSA આવ્યા માર્કેટમાં…
છત્તીસગઢ, 30 ડિસેમ્બર : તમે અમુક સમયે ઢોસા તો ખાધા જ હશે, દક્ષિણ ભારતીય વાનગી આખા દેશની ફેવરિટ છે. પરંતુ ઢોસા પર પ્રયોગ કરતો એક નવો વીડિયો છત્તીસગઢના રાયપુરથી સામે આવ્યો છે. જેમાં એક વ્યક્તિએ ચળકતા વાદળી રંગના ઢોંસા બનાવ્યા. આ જોયા પછી ઢોંસા પ્રેમીઓ આ ઢોસા મેકરને કોશી રહ્યા છે.
ઈન્ટરનેટની દુનિયામાં સૌથી વધુ લાઈક કરવામાં આવતા વીડિયોમાં ખાણી-પીણીને લગતા વીડિયો હોય છે. લોકોને માત્ર ફૂડ એક્સપરિમેન્ટલ વસ્તુઓ જોવી જ ગમતી નથી પણ ફૂડ એક્સપરિમેન્ટ્સ પણ ખૂબ ગમે છે, પરંતુ ઘણી વખત એવું બને છે કે એક્સપેરિમેન્ટના નામે કંઈ પણ પીરસવામાં આવે છે. તાજેતરમાં આવા જ એક ફૂડ એક્સપરિમેન્ટનો વીડિયો ઝડપથી વાયરલ થઈ રહ્યો છે. જ્યાં વ્યક્તિએ ‘બ્લુ ઢોંસો’ બનાવ્યો હતો.
તમે અમુક સમયે ઢોસા ખાધા જ હશે, એટલા માટે દક્ષિણ ભારતીય વાનગી આખા દેશની ફેવરિટ છે. નામ સાંભળતા જ ભારતીયોના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. આ જ કારણ છે કે આ વાનગીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તેના પર ઘણા પ્રયોગો કરવામાં આવે છે. પરંતુ આ દિવસોમાં ઢોંસા પર પ્રયોગ કરતો વીડિયો છત્તીસગઢના રાયપુરથી સામે આવ્યો છે. જ્યાં એક વ્યક્તિએ ચળકતા વાદળી ઢોસા બનાવ્યા. આ જોયા બાદ ઢોસા પ્રેમીઓ મેકરને કોશી રહ્યા છે.
Anyone for blue dosa?
Don't know which coloring is used.
Any idea @Kumar90659971 ? pic.twitter.com/pjvd1te8Ow— Shashi Iyengar | Accredited Metabolic Health Coach (@shashiiyengar) December 25, 2023
વાયરલ થઈ રહેલા વીડિયોમાં તમે જોઈ શકો છો કે તેને બનાવવા માટે શેફ સૌથી પહેલા ઢોસાના બ્લુ બેટરને તવા પર નાખે છે. આ પછી, તેમાં મેયોનીઝ, ચીઝ અને ચટણી જેવી વસ્તુઓ ઉમેરીને ઢોસા તૈયાર કરવામાં આવે છે. થોડીવાર બરાબર મિક્ષ કર્યા બાદ બ્લુ ઓશન ઢોસા તૈયાર છે. જે ગ્રાહકને સારી રીતે પીરસવામાં આવે છે.
આ વીડિયોને @shashiiyengar નામના એકાઉન્ટ દ્વારા ઈન્સ્ટા પર શેર કરવામાં આવ્યો છે. એક લાખથી વધુ લોકોએ આ ક્લિપ જોઈ છે અને કોમેન્ટ કરીને પોતાનો પ્રતિભાવ આપી રહ્યા છે. વીડિયો જોયા બાદ લોકોએ ઘણી પ્રતિક્રિયાઓ આપી છે. કેટલાક તેને આ ગુના માટે સજા કરવા માંગે છે જ્યારે કેટલાક તેને જેલમાં મોકલવાની વાત કરી રહ્યા છે. વીડિયો પર કોમેન્ટ કરતાં એક યુઝરે લખ્યું, આ વાનગી સારી લાગે છે પરંતુ ખબર નથી કે તેનો સ્વાદ કેવો હશે. તે જ સમયે, અન્ય એક વપરાશકર્તા કહે છે કે સ્ટ્રીટ ફૂડ ગમે તે રીતે વિચિત્ર હોય છે, હવે આ વિક્રેતાઓ પરંપરાગત ખોરાક સાથે રમી રહ્યા છે.
આ પણ વાંચો : શું AI મૃત્યુની તારીખ પણ જણાવી શકે છે?
