પાણી પીવાનો સમય અને રીત પણ નક્કી હોય? જવાબ છે…
પાણી પીવું એ વ્યક્તિ માટે પાણી પીવું ફરજિયાત છે પણ શું તમેં પણ પાણી ગમે તે સમયે પીવો છો? શું તમને પણ ખ્યાલ નથી કે પાણી જમવા પહેલા , દરમિયાન કે જમ્યા પછી પીવું જોઈએ તો આ અહેવાલ તમારા માટે છે. પાણી ક્યા સમયે પીવું કે જે આપણા શરીર માટે યોગ્ય છે, અને આને લઇને અનેક શંકાઓ ઊભી થાય છે. આપણે રોગોથી બચવા માટે પાણી શું મોટાભાગના લોકો ભોજન પહેલાં પાણી પીવે છે? અથવા ખાધા પછી પીવું જોઈએ?આવા અનેક વિચિત્ર પ્રશ્નો ઉભા થાય છેવધારે પ્રમાણમાં પાણી પીવાથી સ્વાસ્થ્ય સંબંધી સમસ્યાઓ તો દૂર રહે છે પરંતુ શરીરમાં ઉત્સાહ પણ વધે છે. ઉપરાંત, એક સાથે પાણી પીવું નહીં.ખાસ કરીને ભોજન દરમિયાન.
જો તમે જમતી વખતે પીશો તો શું થશે?
જમતી વખતે પાણી પીવાની આદત લગભગ દરેકને હોય છે. જમતી વખતે પાણી પીવાનું કારણ એ હોય છે કે જે તમે ખાવ છો તે સુકાઈ ન જાય. અન્ય કેટલાક લોકોને લાગે છે કે જમતી વખતે પાણી પીવું એ ખોરાકના યોગ્ય પાચન માટે મહત્વપૂર્ણ છે.પરંતુ જમતી વખતે વધારે પાણી પીવાથી પેટનું એસિડ નબળું પડે છે. ખોરાકના ભંગાણને ધીમું કરે છે. તેથી વધારે પાણી ન પીવો તે જ તમારા શરીર માટે યોગ્ય છે.પરંતુ ભોજન દરમિયાન નાની ચુસ્કીઓ (ગલ્પ્સ) લઈ શકાય છે જેથી ખોરાક ગળામાં અટવાઈ ન જાય. જેના કારણે અપચોની સમસ્યા નથી થતી. તેથી જેમને ગળવામાં તકલીફ હોય તેઓ થોડી માત્રામાં પાણી પી શકે છે.
ખાધા પછી પીશો તો?
ડોક્ટરના જણવ્યા અનુસાર જમ્યા પછી પાણી પીવું શરીર માટે સારું કહેવામાં આવ્યું છે .ખાયેલા ખોરાકના નાના કણો મોંમાં રહી શકે છે. જમ્યા પછી 30-60 મિનિટ પછી પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તે મોંમાંથી બહાર નીકળી જાય અને મૌખિક સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થાય. જમ્યા પછી પાણી પીવાથી પાચનક્રિયા પણ સુધરે છે.પરિણામે કબજિયાતની સમસ્યા ઓછી થાય છે. કેટલાક માને છે કે જો તમે ખોરાક ખાધા પછી પાણી પીશો તો તમારું વજન વધશે અને ખાવામાં આવેલો ખોરાક યોગ્ય રીતે પચશે નહીં. પરંતુ આ માટે કોઈ વૈજ્ઞાનિક પુરાવા નથી. નિષ્ણાતો એમ પણ કહે છે કે ખોરાક ખાધા પછી સંયમિત માત્રામાં પાણી પીવું સંપૂર્ણપણે સલામત છે.
જો તમે જમતા પહેલા પીશો તો શું થશે?
ભોજન પહેલાં પાણી પીવું પણ સારું છે. આ આદત શરીરને હાઇડ્રેટ કરી શકે છે. અગાઉથી પાણી પીવાથી પાચન તંત્ર ખોરાકને પચાવવા માટે તૈયાર કરે છે. તે મોટી માત્રામાં ખોરાક લેવાનું બંધ કરવાની ચાવી હોવાનું બહાર આવ્યું છે. કારણ કે જો તમે જમ્યા પહેલા એક ગ્લાસ પાણી પીશો તો તમને પેટ ભરેલું લાગશે. પછી તમે અતિશય ખાવું નથી માંગતા. હાઇડ્રેટેડ રહેવાથી અપચો અટકે છે. પોષક તત્વો સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે. નિષ્ણાતો આ હેતુઓ માટે ભોજન પહેલાં 30 મિનિટ પહેલાં એક ગ્લાસ પાણી પીવાનું સૂચન કરે છે.\
આ પણ વાંચો:રાજ્યના 72 જળાશયમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં પીવાનું પાણી આરક્ષિત: પ્રવક્તા મંત્રી ઋષિકેશ પટેલ